Nóż Victorinox posiada doskonałe parametry cięcia, długo pozostaje ostry, a ostrzenie nie sprawia problemów. Jego ząbkowane ostrze używane jest do krojenia m.in. warzyw i owoców. Zaokrąglona końcówka ostrza zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
- Znakowanie: L2 (grawer laserowy)